Das 1x1 der Gewürzkunde
Kochen ist eine kreative Reise, die alle Sinne einbezieht. Die Reise eines jeden Gerichts beginnt mit frischen Zutaten, duftenden Aromen und dem ersten Schnitt. Ein Rezept von Wajos ist wie eine Leinwand – erst durch eigene Gewürze und Ideen wird es ein Kunstwerk. Die Kombination von Aromen, Texturen und Kochkunst macht Kochen zu einem Fest für